Liofilizados
fruta de verdade,deliciosa e prática como nunca.
leve igual suspiro, crocante de verdade e com até 97% dos nutrientes preservados. sem água, sem aditivos, sem açúcar adicionado: é só fruta mesmo.
nem tudo que é sequinho é liofilizado.
liofilização é congelar a fruta e tirar a água a vácuo, sem calor nenhum. é o método que chega mais perto de comer a fruta fresca — e é o que separa a nossa de tudo que também vem sequinho no saquinho:
o problema nunca foi a fruta. era a água dentro dela.
e a lancheira que sai perfeita de casa chega na escola parecendo uma vitamina desconstruída. a gente ficou intrigado com isso.
a resposta veio pela liofilização. e mudou tudo.
as frutas liofilizadas davida são frutas de verdade, sem água, sem aditivos e sem besteiras, é SÓ FRUTA!
produzidos com frutas selecionadas e liofilizadas, esse snack foi pensado pra entrar na rotina sem pedir licença:
o que é liofilização (e por que muda tudo).
toda fruta tem bastante água dentro dela, igual uma esponja molhada. na liofilização, a gente tira essa água sem usar calor nenhum. é o que deixa a fruta leve, crocante e com a cor, o gosto e o cheiro quase intactos.
congela rápido
a fruta fresca é congelada super rápido, travando o gosto e os nutrientes no ponto.
tira o ar
entra numa câmara de vácuo que remove o ar de dentro, sem nenhum calor envolvido.
vira vapor
a água congelada passa direto de gelo para vapor, sem virar líquido. isso se chama sublimação.
sem calor, sem perda. a liofilização mantém até 97% dos nutrientes da fruta. na desidratação tradicional, esse número cai para 50 a 60%.
a técnica nasceu na nasa, que precisava de comida leve, nutritiva e que durasse muito tempo no espaço. hoje é o mesmo processo que deixa a fruta pronta pra lancheira.
quatro motivos pra virar hábito.
crocância que surpreende
não é chips, não é fruta seca, não é o que você está imaginando. é fruta de verdade numa textura que a criança pede de novo e o adulto também. parece um suspiro da natureza! É SÉRIO!
nutrição que fica
a liofilização retira a água, mas o gosto, a cor e os nutrientes ficam. até 97% deles. o que vai embora é só a parte que causava problema na lancheira.
feito pra ser real
um ingrediente por embalagem. zero aditivos. zero conservantes. zero açúcar adicionado. porque frutas não precisam de fórmula química pra ser gostosa.
a lancheira que volta vazia
compactas, leves e não precisam de refrigeração. vão na mochila, ficam lá até a hora do lanche. sem geladeira, sem bolsa térmica, sem surpresa desagradável na hora mais gostosa do dia.
criança não rejeita fruta. rejeita fruta molhada.
muita criança não rejeita a fruta pelo gosto. rejeita pela textura, pelo molhado, pelo grudento, pelo pedaço que amassa na hora errada. as frutas da davida são sempre sequinhas e crocantes, e isso muda a conversa na mesa, na escola e na lancheira.
sem truques. sem esconder nada. SÓ FRUTA!
escolha a sua fruta.
zero açúcar adicionado · sem aditivos ou conservantes · sem leite, vegano, gluten free. é SÓ FRUTA naturalmente crocante.

morango

mirtilo

banana

manga

maçã

abacaxi

açaí

duo

na dúvida, prove todas.
