Bolo de Chocovida: simples, fofinho e cheio de sabor!

Bolo de Chocovida: simples, fofinho e cheio de sabor!

Sabe aquele bolo caseiro que perfuma a casa inteira, agrada todo mundo e ainda é feito com ingredientes mais saudáveis? Esse é o nosso Bolo de Chocovida!

Perfeito para acompanhar um café da tarde, colocar na lancheira das crianças ou até servir como sobremesa leve, ele é feito com o nosso achocolatado saudável Chocovida, que dá sabor intenso de chocolate e ainda oferece uma opção nutritiva e equilibrada. Um bolo fácil e com aquele gostinho de carinho em cada fatia!

Ingredientes:
• 3 ovos
• ½ xícara de óleo (prefira óleo de coco ou de girassol)
• ¾ de xícara de açúcar demerara ou mascavo (para uma versão menos doce, use ½ xícara)
• 1 xícara de leite 
• 1 xícara de Chocovida
• 1 e ½ xícara da Misturinha de aveia
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Opcional: 1 pitadinha de sal e 1 colher de café de extrato de baunilha para um toque especial

 

Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha de aveia.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e aerada.
3. Adicione o óleo, o leite e o Chocovida, mexendo até incorporar bem.
4. Acrescente a Misturinha de aveia aos poucos, misturando delicadamente.
5. Finalize com o fermento, mexendo suavemente.
6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por 30 a 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.

Dica DaVida:

Sirva o bolo ainda morninho com uma generosa camada do nosso creme de avelã Sevenutty por cima. Ele derrete sobre a massa e cria uma cobertura cremosa e saudável que combina perfeitamente com o sabor do Chocovida! 

Esse é aquele tipo de bolo que vai entrar pra sua rotina e sem peso na consciência!

 

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